Analisis Strategi Promosi Pada UMKM Social Enterprise (Studi Kasus Pascorner Cafe And Gallery)

ANNISA NURUL FILDZAH

Informasi Umum

Kode

18.04.1150

Klasifikasi

658.802 - General topics of marketing management, Communication in marketing, Green marketing, Market Segmentation, Marketing strategy

Jenis

Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference

Subjek

Promotion-marketing Strategy

Informasi Lainnya

Abstraksi

Penelitian ini berjudul Analisis Strategi Promosi pada UMKM Social Enterprise (Studi Kasus Pascorner Cafe And Gallery). Pesatnya pertumbuhan UMKM pada bisnis kuliner, diakibatkan karena para pemula melihat adanya peluang untuk membuka bisnis yang menjanjikan dan terhitung mudah untuk dijalankan khususnya di Bandung. Pascorner merupakan cafe dengan 90% karyawannya adalah mantan narapidana, dalam konteks ini masyarakat masih sering memandang sebelah mata kepada Pascorner, namun strategi promosi yang tepat akan menghilangkan persepsi tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis strategi promosi yang telah diterapkan oleh Pascorner Cafe And Gallery, serta untuk mengetahui konsep social enterprise pada UMKM. Metode yang dipakai pada penelitian ini adalah jenis penelitian deskriptif kualitatif, dengan pendekatan studi kasus. Data diperoleh dari hasil wawancara langsung dengan supervisor serta staff dari Pascorner Cafe and Gallery, konsumen, para ahli di bidangnya serta pihak Lembaga Pemasyararakatan. Penelitian ini juga didukung beberapa studi pustaka, observasi dan dokumentasi. Data yang diperoleh secara kualitatif kemudian dijabarkan dalam bentuk uraian dan pembahasan yang disusun secara detail dan sistematis. Hasil penelitian menunjukan bahwa Pascorner Cafe and Gallery dalam menjalankan kegiatan strategi promosi menggunakan tiga tools yakni advertising, sales promotion serta public relation. Pascorner Cafe And Gallery merupakan sebuah UMKM social enterprise. Hadirnya Pascorner mampu memecah stigma negatif dari mantan narapidana, selain itu Pascorner memberikan lapangan kerja bagi para mantan narapidana serta membantu mereka yang berusaha terjun kembali kepada masyarakat. Dengan omset perbulan sebesar Rp. 30.000.000 dan karyawan yang berjumlah kurang lebih 10 orang, Pascorner Cafe And Gallery digolongkan kedalam UMKM dengan jenis mikro.

Kata Kunci: UMKM, Social Enterprise, Promotion Mix, IMC Model Dwi Sapta