FORMULASI STRATEGI BISNIS UNTUK USAHA MIKRO KEDAI KOPI MENGGUNAKAN ANALISIS SWOT DAN QSPM: STUDI KASUS KEDAI KOPI NIKMAT SINGKAWANG - Dalam bentuk buku karya ilmiah
FEBRIYANTI NURUL HIDAYAH
Informasi Umum
Kode
25.04.5100
Klasifikasi
000 - General Works
Jenis
Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference
Subjek
Manajemen Strategi
Dilihat
248 kali
Informasi Lainnya
Abstraksi
<p><a name="_Hlk200650680">Kedai Kopi Nikmat merupakan usaha mikro legendaris yang berlokasi di Kota Singkawang dan saat ini menghadapi tekanan kompetitif yang semakin kuat dari kehadiran kedai kopi modern yang lebih inovatif. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan strategi bisnis yang tepat guna meningkatkan daya saing dan keberlanjutan usaha. Pendekatan penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan metode studi kasus, melalui teknik pengumpulan data wawancara mendala</a>m Proses perumusan strategi dilakukan dengan analisis SWOT untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal, serta penggunaan Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM) untuk menentukan prioritas strategi berdasarkan daya tarik relatifnya. Hasil analisis menunjukkan skor IFE 2,80 dan EFE 2,81, menempatkan usaha pada posisi Hold & Maintain dalam Matriks IE. Tiga strategi utama dihasilkan: digitalisasi layanan dan promosi (TAS = 5,82), pengembangan produk (TAS = 5,80), dan peningkatan kualitas layanan (TAS = 4,46). Strategi prioritas ini diharapkan membantu UMKM kuliner tradisional mempertahankan pasar dan meningkatkan daya saing di tengah perubahan industri kopi lokal.</p>
- SM892016 - TUGAS AKHIR
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | FEBRIYANTI NURUL HIDAYAH |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | Siska Noviaristanti |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | Universitas Telkom, S1 Manajemen (Manajemen Bisnis Telekomunikasi & Informatika) |
| Kota | Bandung |
| Tahun | 2025 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 0,00 |
| Jenis | Non-Sirkulasi |
