TINJAUAN SEORANG ROOMBOY DALAM MELAKSANAKAN PEMBERSIHAN KAMAR DI ARION SWISS-BEL HOTEL BANDUNG
ALFONSUS ANRA ELMAWAN
Informasi Umum
Kode
15.06.412
Klasifikasi
647.068 - housekeeping management
Jenis
Karya Ilmiah - TA (D3) - Reference
Subjek
Housekeeping
Dilihat
238 kali
Informasi Lainnya
Abstraksi
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis penyajian Roomboy dalam pembersihan kamar. Departemen ini bertanggung jawab membersihkan merapihkan kamar tamu secara profesional dengan tujuan mendapatkan keindahan dan kenyamanan. Metode penelitian yang digunakan adalah observasi, wawancara dan studi pustaka. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa ada beberapa peralatan dan perlengkapan yang kurang memadai yang akan mempengaruhi kinerja operasional maupun waktu. Dalam operasional hotel sering sekali terjadi perebutan peralatan dalam pembersihan. Masalah ini dapat ditanggulangi dengan mengadakan penambahan pembelian perlengkapan dan penghematan biaya.
Koleksi & Sirkulasi
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | ALFONSUS ANRA ELMAWAN |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | Umi Sumarsih |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | Universitas Telkom |
| Kota | Bandung |
| Tahun | 2015 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 0,00 |
| Jenis | Non-Sirkulasi |
