PERANCANGAN RUTE PENGANGKUTAN PUCUK BASAH TEH PADA PTPN VIII RANCABALI UNTUK MENGURANGI WAKTU PENGANGKUTAN DAN MENINGKATKAN UTILITAS KAPASITAS KENDARAAN MENGGUNAKAN METODE NEAREST NEIGHBOR DAN ALGORITMA GENETIKA

DWITA PUTRI NUR MAHARANI SETIAWAN

Informasi Umum

Kode

16.04.754

Klasifikasi

C -

Jenis

Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference

Subjek

Supply Management

Dilihat

215 kali

Informasi Lainnya

Abstraksi

PT Perkebunan Nusantara VIII merupakan suatu perusahaan yang bergerak di bidang perkebunan teh dan non-teh yaitu karet, kelapa sawit, kina, dan kakao. Faktor kualitas teh merupakan hal yang penting karena permintaan konsumen yang tinggi mendorong harapan konsumen akan produk yang meningkat dalam segi kuantitas dan kualitas, sehingga perlu adanya perbaikan dan konsistensi mutu dimana mutu teh tidak hanya ditentukan pada saat pengolahan, tetapi juga pada saat pengangkutan pucuk teh menuju pabrik untuk dilayukan. Permasalahan yang terjadi pada PTPN VIII ini adalah terjadinya waktu tunggu pada saat proses unloading pucuk teh di pabrik sehinga pucuk teh yang belum diangkut harus menunggu di afdeling dan juga penggunaan kapasitas kendaraan yang tidak optimal mengakibatkan total waktu pengangkutan menjadi lama dan melebihi jam kerja pengangkutan yaitu 8 jam. Teh yang telah dipetik harus segera diangkut ke pabrik dan tidak boleh terkena panas selama 3 jam. Pada penelitian ini, dibuat usulan rancangan rute untuk mengoptimalkan penggunaan kapasitas kendaraan dan mengurangi adanya waktu tunggu pada saat proses unloading sehingga waktu pengangkutan tidak melebihi 8 jam dengan menggunakan algoritma nearest neighbour sebagai solusi awal yang kemudian diperbaiki dengan menggunakan algoritma genetika. Hasil dari algoritma ini merupakan rancangan rute yang dapat menghilangkan antrian dan meningkatkan utilitas kapasitas kendaraan.

Kata kunci : Transportasi, Pengangkutan Pucuk Teh, Vehicle Routing Problem, Algoritma Genetika, Algoritma Nearest Neighbour.