Informasi Umum

Kode

20.06.606

Klasifikasi

647.068 - Hotel housekeeping management

Jenis

Karya Ilmiah - TA (D3) - Reference

Subjek

Housekeeping

Dilihat

73 kali

Informasi Lainnya

Abstraksi

Penelitian ini membahas tentang Kinerja Room Boy Dalam Pelayanan Kamar Di Housekeeping Departement Pada Hotel yang melatar belakangi karena di setiap Hotel dan Hotel di tempat penulis Magang Kinerja Room boy sangat kurang dalam pembersihan kamar dan sebagaian SOP tidak dilakukan pada saat pembersihan kamar sehingga penulis mengajuin dan meneliti Kinerja Room Boy. Tujuan penelitian ini dilakukan agar mengetahui bagaimana penerapan SOP dalam meningkatkan kualitas pelayanan kamar dan mengetahui cara memberikan pelayanan terbaik kepada tamu dengan menggunakan metodologi penelitian Kualitatif yaitu observasi dan wawancara untuk memenuhi kepuasan dan kenyamanan Tamu di saat menginap di Hotel The Sanchaya. Dalam rentan waktu maka dari itu dibutuhkan penerapan SOP untuk Kinerja Room Boy dalam pelayanan kamar sehingga SOP agar dilakukan secara optimal untuk menciptakan kepuasan tamu.

Kata kunci : Housekeeping, Kinerja, SOP, Observasi dan Wawancara

Koleksi & Sirkulasi

Seluruh 1 koleksi sedang dipinjam

Anda harus log in untuk mengakses flippingbook

Pengarang

Nama FERDINAN ASPARI HASUGIAN
Jenis Perorangan
Penyunting Suryana H Achmad, Riza Taufiq
Penerjemah

Penerbit

Nama Universitas Telkom, D3 Perhotelan
Kota Bandung
Tahun 2020

Sirkulasi

Harga sewa IDR 0,00
Denda harian IDR 0,00
Jenis Non-Sirkulasi