USULAN PERBAIKAN PROSES BISNIS DAN PERANCANGAN SISTEM TRACEABILITY LOGISTIK TEMBAKAU MENGGUNAKAN VALUE STREAM MAPPING BERBASIS BLOCKCHAIN DI PR. TEMBAKAU ODENG - Dalam bentuk buku karya ilmiah
ABDU ZIDAN HAMAMI

Informasi Umum

Kode

24.04.5940

Klasifikasi

658.7 - Management of materials, Management of supplies

Jenis

Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference

Subjek

Supply Chain Management

Dilihat

143 kali

Informasi Lainnya

Abstraksi

Ditemukan bahwa salah satu kendala utama dalam proses bisnis PR. Tembakau Odeng adalah pada bagian pencetakan tembakau. Bagian ini sering mengalami keterlambatan karena kurangnya jumlah tenaga kerja dan waktu proses yang terlalu lama. Selain itu, rantai pasokan perusahaan juga mengalami masalah dalam hal <em>traceability</em>, di mana perusahaan sulit melacak status produk secara <em>real-time</em>, sehingga menyebabkan potensi kerugian akibat keterlambatan pengiriman dan ketidakmampuan untuk melakukan <em>recall</em> produk secara cepat jika terjadi kesalahan produksi atau masalah kualitas.<br /> Melalui pendekatan <em>value stream mapping</em>, aktivitas-aktivitas yang tidak memberikan nilai tambah diidentifikasi, seperti waktu tunggu yang lama antara proses pencetakan dan pengemasan, serta ketidakseimbangan dalam pembagian tugas antara pekerja di lini produksi. Usulan perbaikan yang diajukan mencakup penambahan jumlah tenaga kerja di bagian pencetakan, otomatisasi beberapa proses manual, serta pengoptimalan distribusi tugas antara pekerja.<br /> Teknologi <em>blockchain</em> memungkinkan setiap transaksi dan pergerakan barang dicatat secara aman dan tidak dapat diubah, sehingga semua pihak dalam rantai pasokan, mulai dari pemasok bahan baku hingga pelanggan akhir, dapat melacak status produk secara <em>real-time</em>. Dalam sistem ini, setiap produk tembakau yang diproduksi akan diberi label unik yang terhubung dengan <em>blockchain</em>, dan setiap kali produk bergerak dari satu tahapan ke tahapan berikutnya dalam rantai pasokan, informasi tersebut akan diperbarui secara otomatis di <em>blockchain</em>. Dengan demikian, perusahaan dapat memantau pergerakan produk dengan lebih baik, mengurangi risiko penipuan, dan meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk mereka. Diharapkan, dengan implementasi sistem <em>traceability</em> berbasis <em>blockchain</em>, perusahaan dapat meningkatkan efisiensi logistik, meminimalkan pemborosan, dan merespon masalah kualitas dengan lebih cepat dan tepat.<br /> <strong>Kata kunci – Tembakau, <em>Smart Contracts, Blockchain, Traceability, Value  Steam Mapping</em></strong>

• ILI2D3 - ALGORITMA DAN PEMROGRAMAN KOMPUTER
• ILI4L3 - LEAN LOGISTICS
• ILI2N3 - PERANCANGAN SISTEM INFORMASI LOGISTIK & BASIS DATA , DAN PRAKTIKUM
• ILI3J1 - SISTEM LOGISTIK BERBASIS BLOCKCHAIN

Koleksi & Sirkulasi

Tersedia 1 dari total 1 Koleksi

Pengarang

Penerbit

Sirkulasi

Download / Flippingbook