Rumah Batik Komar merupakan salah satu perusahaan pembuat batik yang ada di
Bandung. Sebagai industri yang memproduksi produk batik, perusahaan Batik
Komar harus senantiasa menjaga kualitas produk yang diproduksinya. Sebagai
perusahaan yang memberikan layanan kepada pelanggan, Batik Komar harus
menetapkan CTQ (
Critical to Quality
)
pada setiap proses realisasi produksinya
untuk dapat menjaga kualitas produk dan proses sehingga dapat memenuhi
kebutuhan dan keinginan pelanggan. Untuk mencapai target CTQ perlu dilakukan
penjaminan mutu pada proses penerimaan bahan baku dan proses peran
cangan
desain sesuai dengan persyaratan pelanggan, perusahaan dan standar batik. Dalam
melakukan perancangan sistem penjaminan mutu pada proses penerimaan bahan
baku dan proses perancangan desain, diperlukan data
existing
pada proses
penerimaan bahan baku
dan proses perancangan desain batik, struktur organisasi,
klausul 7 ISO 9001:2008, standar SNI batik dan Batikmark. Setelah data
data
tersebut diperoleh, dilakukan identifikasi proses bisnis kritis yang dipersyaratkan
sesuai dengan
critical to quality
pada proses penerimaan bahan baku dan proses
perancangan desain batik yang dipersyaratkan pada standar SNI batik dan
Batikmark. Proses bisnis
existing
hasil identifikasi inilah yang akan dilakukan
perbaikan menggunakan metode
Business Process Improvement
.
Perbaikan
dilakukan
dengan melakukan
analisis aktivitas dan analisis streamlining untuk
masing
masing aktivitas
pada proses
kritis untuk mendapatkan
proses
yang
lebih
efektif dan efisien. Proses bisnis yang sudah diperbaiki dan sesuai dengan standar
selanj
utnya didokumentasikan dalam bentuk SOP (
Standard Operating
Procedure
).
Rancangan yang diusulkan dalam penelitian ini adalah (1) Prosedur penerimaaan
bahan baku, (2) Instruksi kerja pemeriksaan kain mori prima, (3)
Checksheet
pemeriksaan bahan baku kain mo
ri prima, (4) Instruksi kerja pemeriksaan kain mori
primisima, (5)
Checksheet
pemeriksaan bahan baku kain mori primisima, (6)
Instruksi kerja pemeriksaan gondorukem, (7)
Checksheet
pemeriksaan bahan baku
gondorukem, (8) Instruksi kerja pemeriksaan bahan ba
ku mata kucing/damar, (9)
Checksheet pemeriksaan bahan baku mata kucing/damar, (10) Prosedur
perancangan desain batik pesanan pelanggan, (11) Prosedur perancangan desain
batik cap, (12) Prosedur perancangan desain batik tulis, (13)
Sample of agreement
,
(14
) Instruksi kerja pemeriksaan desain batik cap, (15)
Checksheet
pemeriksaan
desain batik cap, (16) Instruksi kerja pemeriksaan desain batik tulis, (17)
Checksheet
pemeriksaan desain batik tulis, (18) Instruksi kerj
a pemeriksaan
pembuatan cap, (19
)
Checkshe
et
pemeriksaan pembuatan cap. Rancangan ini
diharapkan dapat memberikan masukan bagi perusahaan batik Komar untuk dapat
menjaga kualitas batik dalam proses realisasi produk batik. SO 9001:2008, Klausul 7, Business Process Improvement, Standar Operational Procedure (SOP), Instruksi Kerja, Checksheet , Critical to Quality (CTQ)