Kue balok Mang Salam termasuk perusahaan manufaktur yang menghasilkan produk makanan berupa Kue Balok dan Mie Tek-Tek. Perusahan ini didirikan oleh Mang Salam dengan lokasi usaha kue balok tersebut sudah memiliki berbagai Outlet, seperti di Jalan Telekomunikasi no.1, Cibiru, dan Dago. Pencatatan untuk biaya bahan baku, biaya tenaga kerja hingga biaya overhead pabrik masih dilakukan dengan manual yang ditulis menggunakan buku. Dampaknya data ada yang belum ditulis dan banyak kesalahan dalam pencatatan bahan baku yang digunakan. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, maka dibuatlah aplikasi yang dapat menangani perhitungan harga pokok produksi dan perhitungan penjualan yang sesuai dengan kebutuhan oulet Kue Balok Mang Salam.
Kata Kunci: Harga Pokok Produksi, MySql, PHP, Codeigniter (CI)