SISTEM KONTROL & MONITORING UNTUK MESIN POTONG TAHU OTOMATIS BERBASIS IOT

MAULANA BAGUS ZULKARNAEN

Informasi Dasar

21.04.781
621.317
Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference

Perkembangan konsumsi tahu secara berturut-turut meningkat, konsumsi tahu yang terus meningkat berdampak pada permintaan tahu yang tinggi, akan tetapi angka produksi tahu yang bersifat rumahan masih belum memenuhi permintaan tersebut. Hal itu menyebabkan sektor industri harus berkembang. Produk-produk dengan kualitas tinggi sangat menunjang kemajuan pada sektor industri. Oleh karena itu, sektor industri harus memiliki efisiensi dan efektivitas untuk meningkatkan produksi. Untuk meningkatkan hasil produksi maka dibutuhkan peran dari mesin otomatisasi dalam sitem produksinya. Adaptasi teknologi modern ditaksir akan mampu memenuhi gap produksi dan permintaan, selain itu faktor higienis, minim sentuhan manusia, dan dapat memberi nilai tambah higienis untuk produk tahu. Pada tugas akhir ini, dirancang sebuah prototype mesin potong tahu otomatis berbasis IoT (Internet Of Things) yang dapat diakses melalui web server melalui komunikasi Wi-Fi dan Esp32cam. Sehingga kualitas dan proses produksi dapat dikendalikan tanpa kontak langsung oleh manusia. Kemudian hasil produksi dapat dimonitor langsung oleh pemilik usaha tanpa langsung ke lantai produksi. Hasil dari tugas akhir ini berupa prototype dari mesin potong tahu otomatis yang dapat memonitoring hasil pemotongan tahu. Mesin potong tahu otomatis ini dapat bekerja dengan baik dan cepat, dengan kecepatan rata-rata 26,983 detik. Dengan adanya interface yang dapat menampilkan jumlah potong secara kontinu dan gambar hasil potong tahu. Dari hasil penelitian tersebut diharapkan mesin potong tahu otomatis ini dapat membantu dalam meningkatkan produksi tahu skala kecil untuk mendapatkan hasil yang lebih efektif.

Subjek

CONTROL SYSTEMS
 

Katalog

SISTEM KONTROL & MONITORING UNTUK MESIN POTONG TAHU OTOMATIS BERBASIS IOT
 
 
Indonesia

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 0
Tidak

Pengarang

MAULANA BAGUS ZULKARNAEN
Perorangan
Ramdhan Nugraha, Wily Anugrah Cahyadi
 

Penerbit

Universitas Telkom, S1 Teknik Elektro
Bandung
2021

Koleksi

Kompetensi

 

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini