Bioetanol G2 merupakan sumber energi alternatif yang dikembangkan di Indonesia saat ini. Dalam proses produksinya terdapat beberapa proses yaitu, pretreatment, hidrolisis, fermentasi dan distilasi. Untuk menunjang sebuah proses produksi pada dasarnya dibutuhkan sebuah monitoring dan kontrol, karena banyak proses dan parameter yang harus dipantau dan dikontrol terus menerus. Pada proses distilasi tahap pertama laju aliran merupakan salah satu parameter yang penting dalam menentukan tingkat kemurnian bioetanol G2. Salah satu sistem kontrol yang banyak digunakan di industri proses adalah pengontrolan Proportional Integral Derivative (PID). Pengontrolan ini dapat diturunkan menjadi pengontrolan Proportional (P), Proportional Integral (PI) dan Proportional Derivative (PD). Tujuan pengontrol tersebut adalah untuk memperbaiki sebuah kinerja sistem dan tipe pengontrolan tersebut dipengaruhi dari masing-masing parameter yang akan digunakan. Sehingga pada penelitian ini akan dirancang sistem monitoring dan kontrol untuk laju aliran pada distilasi tahap pertama berbasis PID. Pada penelitian yang dilakukan ini telah dihasilkan nilai parameter PID dengan metode Zigler-Nichols -1. Berdasarkan simulasi didapatkan respon sistem dan performansi terbaik yaitu jenis pengontrol PI dengan nilai parameter Kp= 3,87 dan Ki= 0,09675. Parameter tersebut menghasilkan nilai settling time= 3,55 detik, rise time= 3,34, error= 0 serta overshoot sebesar 1,004%. Untuk memantau laju aliran telah dirancang sistem monitoring laju aliran pada proses distilasi tahap pertama dengan menggunakan software Cimon. Dari hasil perancangan dan simulasi yang dilakukan diperoleh grafik respon sistem ketika di inputkan nilai dan tersimpan pada data logging.
Kata Kunci : Bioetanol G2, distilasi, kontrol, laju aliran, monitoring, PID