Meningkatnya kebutuhan pangan manusia berupa sayuran berbanding terbalik
dengan ketersediaan lahan yang ada. Sistem hidroponik merupakan solusi atas
masalah tersebut karena media tanam yang digunakan adalah air sebagai pengganti
media tanam tanah. Sistem hidroponik memerlukan greenhouse untuk merekayasa
kondisi lingkungan, karena tanaman memerlukan kondisi lingkungan yang tepat
untuk tumbuh dan berkembang. Oleh sebab itu, diperlukan sistem kendali yang
terintegrasi guna membantu proses rekayasa lingkungan, sehingga sistem ini dapat
mengendalikan suhu dan cahaya yang dibutuhkan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengatur suhu dan cahaya yang tepat bagi
tanaman pakcoy dalam greenhouse. Sistem tersebut dikendalikan secara otomatis
guna membuat kondisi lingkungan yang tepat untuk pertumbuhan tanaman pakcoy.
Sistem hidroponik yang digunakan berjenis Nutrient Film Technique (NFT). Sistem
kendali suhu menggunakan sensor DHT11 sebagai masukan serta exhaust fan
sebagai aktuator. Sistem kendali cahaya menggunakan sensor BH1750 sebagai
masukan dan LED grow light sebagai aktuator.
Respon waktu sistem kendali suhu dengan metode on-off menunjukkan nilai
rise time selama 2,86 menit, overshoot maximum sebesar 270,37%, peak time
selama 27,03 menit dan settling time selama 38,46 menit. Hasil monitoring suhu
dan kelembapan dalam sehari menunjukkan nilai suhu rata-rata sebesar 26,63?C
dan kelembapan rata-rata sebesar 78,14%. Sistem kendali cahaya membantu
menyinari pada saat intensitas cahaya di bawah 2500 lux serta menyinari sepanjang
malam. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa dengan sistem terkontrol, pakcoy
tumbuh dengan tinggi rata-rata 21,81 cm dan lebar daun rata-rata 8,02 cm,
sedangkan dengan sistem tak terkontrol pakcoy tumbuh dengan tinggi rata-rata
20,45 cm dan lebar daun rata-rata 5,11 cm.