Bagi sebuah perusahaan, pemasaran merupakan elemen penting untuk mencapai target perusahaan. Di era yang kompetitif seperti saat ini, perusahaan dituntut untuk lebih memperhatikan pemasaran yang efektif juga kreatif. Salah satu contohnya adalah pemasaran dengan menggunakan media sosial untuk menarik minat beli pelanggan. Tingginya intensitas penggunaan internet masyarakat Indonesia, membuat sosial media menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan sebagai sarana pemasaran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana tanggapan responden mengenai social media marketing dan minat beli baso aci akang, serta untuk melihat seberapa besar pengaruh social media marketing terhadap minat beli. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah deskriptif dan verifikati. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner kepada 100 responden, pengambilan sampel dengan sampling non probability sampling dengan metode purposive sampling (sampel diambil dari pengikut akun Instagram Baso Aci Akang). Hasil dari penelitian ini adalah social media marketing baso aci akang masih dalam kategori cukup baik, sedangkan minat beli baso aci akang sudah termasuk kategori baik. Kemudian social media marketing melalui Instagram berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli baso aci akang.cSaran yang dapat diberikan adalah pihak bakso aci akang disarankan untuk lebih aktif membagikan konten mengenai produk yang dijual, sehingga konsumen tertarik untuk membeli produk yang ditawarkan oleh baso aci akang.
Kata Kunci : Social Media Marketing, Minat Beli, Instagram