Kondisi ekonomi dunia pada tahun 2008 mengalami krisis hal ini disebabkan oleh krisis keuangan yang berimbas juga kepada profitabilitas sektor perusahaan makanan minuman yang berada di Indonesia. Penelitian ini dilakukan untuk melihat pengaruh antara Good Corporate Governance dan Struktur Kepemilikan terhadap Profitabilitas dimana variabel Good Corporate Governance diwakili oleh Komisaris Independen dan Komite audit sedangkan Sturktur kepemilikan diwakili oleh kepemilikan asing dan profitabilitas yang diwakili oleh ROA. Sampel pada penetlitan ini adalah perusahaan yang konsisten tercatat pada Bursa Efek Indonesia pada periode tahun 2008 – 2019. Hasil pada penelitian ini menunjukan bahwa Komisaris independen dan Komite Audit berpengaruh signifikan sedangkan kepemilakan asing tidak berpengaruh signifikan terhadap profitabilitas.