Dalam budidaya tanaman anggur di greenhouse, permasalahan utama yang muncul biasanya adalah kurangnya efisiensi dalam pengukuran kadar CO2 secara manual. Hal ini dapat menghambat pengelola dalam mengoptimalkan lingkungan tumbuh yang ideal untuk tanaman anggur, yang membutuhkan kadar CO2 berkisar 400-600 ppm. Pentingnya topik ini terletak pada potensi peningkatan efisiensi dan produktivitas dalam sektor pertanian, terutama dalam budidaya tanaman bernilai tinggi seperti anggur. Solusi yang diusulkan adalah penerapan teknologi Internet of Things (IoT) dengan menggunakan fuzzy logic untuk mengelola data sensor CO2 dalam greenhouse. Melalui jaringan sensor nirkabel (WSN), data CO2 akan dikirimkan secara berkala ke server, yang selanjutnya diolah untuk memberikan rekomendasi langsung mengenai kadar CO2 yang optimal. Platform web akan memfasilitasi pengelola untuk memantau kondisi lingkungan dan mengambil tindakan yang diperlukan secara real-time. Hasil utama yang diharapkan dari penelitian ini adalah peningkatan kualitas tanaman anggur serta efisiensi operasional dalam budidaya, dengan menghasilkan bukti empiris mengenai hubungan antara kadar CO2 dan kualitas hasil panen anggur di greenhouse IT Telkom Surabaya.