Mikologi Industri

Asri Insiana Putri, Nur Hidayat, Sri Sumarsih, Wignyanto

Informasi Dasar

94 kali
ittp.0012284
579.5
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 11b
Tel-U Purwokerto : Rak 5

Subjek

JAMUR
Industri Makanan, Jamur, Mikologi Industri

Katalog

Mikologi Industri
978-602-432-039-3
xiii, 142 halaman, 23.5 cm
Indonesia

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 1.000
Ya

Pengarang

Asri Insiana Putri, Nur Hidayat, Sri Sumarsih, Wignyanto
Perorangan
 
 

Penerbit

UB Press
Malang
2016

Koleksi

2 Koleksi
2 Koleksi

Kompetensi

  • - Teknologi Fermentasi Pangan
  • - Teknologi Enzim
  • - Internship - Proyek Industri
  • - Mikrobiologi Industri
  • BDK3CAB2 - Perencanaan Proyek Industri Pangan
  • AEK1CAB3 - Biologi

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini