Pengadaan bahan baku merupakan salah satu aktivitas penting yang mendukung keberlangsungan produksi, terutama pada sektor Usaha Mikro dan Kecil (UMK) seperti PT Teknologi Pangan Makmur. Permasalahan yang muncul di perusahaan ini berkaitan dengan belum adanya sistem pencatatan yang baku, sehingga sering terjadi kesalahan seperti bahan tidak sesuai spesifikasi, keterlambatan pengiriman, hingga pencatatan manual yang tidak terstandar. Penelitian ini bertujuan untuk menyusun sistem dokumentasi informasi pada proses pengadaan bahan baku yang mengacu pada standar ISO 9001:2015, khususnya klausul 4.4.2 dan 7.5. Metode yang digunakan adalah pendekatan Business Process Management (BPM) yang mencakup identifikasi proses, analisis, hingga perancangan ulang. Hasil penelitian ini menghasilkan formulir seperti Purchase Order (PO), Material Receiving Report (MRR), kontrak dengan vendor, pemeriksaan bahan baku, pengembalian bahan baku, instruksi kerja inspeksi, dan formulir spesifikasi bahan baku yang disusun dalam bentuk fisik dan digital. Rancangan tersebut diharapkan mampu memperbaiki sistem pengendalian proses pengadaan, meningkatkan keterlacakan, efisiensi, serta mendukung pelaksanaan sistem manajemen mutu secara berkelanjutan di perusahaan.
Kata Kunci: Pengadaan bahan baku, informasi terdokumentasi, ISO 9001:2015, Business Process Management (BPM), UMK.