ABSTRAKSI: Menu makanan untuk pasien rumah sakit mempunyai keistimewaan tersendiri, yaitu menu makanan dirancang agar sesuai dengan tingkat kebutuhan kalori pasien, dan terdapat pantangan untuk pasien sesuai dengan jenis penyakit yang diderita serta golongan darah untuk diet pasien.
Harris benedict merupakan suatu metode yang dapat digunakan untuk menghitung kebutuhan kalori pasien sesuai dengan faktor akivitas pasien. Sedangkan Algoritma Genetika merupakan suatu algoritma yang digunakan untuk optimasi yang terinspirasi dari proses evolusi yang terjadi di dunia nyata pada makhluk hidup.
Hasil yang didapatkan dengan algoritma genetika sangat optimal, selisih kalori yang ada pada menu makanan yang dihasilkan sangat sedikit dan pantangan makanan dari penyakit tidak muncul didalam menu makanan.KATA KUNCI: Menu makanan, Harris Beneddict, algoritma genetika, energi, penyakit, diet.ABSTRACT: The food menu for hospital patients has a distinctive feature, the food menu is designed to fit the patient's level of calorie requirements, and there are restrictions for patients according to the type of illness and the patient's blood type diet.
Harris benedict is a method that can be used to calculate the caloric needs of patients in accordance with the activity factor of the patient. While Genetic Algorithm is an algorithm used for optimization inspired by evolutionary processes that occur in the real world in living things.
The results obtained with the genetic algorithm is optimal, the difference in the calories on the menu produced very little food and dietary restrictions of the disease does not appear in the menu.KEYWORD: : food menu, Harris Benedict, genetic algorithms, energy, disease, diet