Evaluasi Standar Operasional Prosedur pada Lobby Ambassador di Hotel Hyatt Regency Yogyakarta
RATU ZAHRA DEVANTY HUMAYRA
Informasi Umum
Kode
20.06.601
Klasifikasi
362.11 - Hospitals and related institutions
Jenis
Karya Ilmiah - TA (D3) - Reference
Subjek
Hospitality Industry
Dilihat
364 kali
Informasi Lainnya
Abstraksi
Departement Kantor Depan adalah bagian penting dalam Hotel, karena merupakan tempat pertama kali tamu akan melakukan registrasi pada saat tamu pertama kali datang (check in) dan pada saat meninggalkan hotel (check out). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Standard Operating Procedure pada Lobby Ambassador di Hotel Hyatt Regency Yogyakarta. Lobby Ambassador adalah merupakan bagian dari Concierge yang menjadi “wajah hotel” ketika tamu pertama kali menginjak kaki di Hotel Hyatt Regency Yogyakarta. Lobby Ambassador memiliki tugas sebagai penyambut tamu ketika baru sampai hotel serta melakukan escorting tamu dari mulai proses check in hingga masuk kamar. Lebih jauh dapat dikatakan Lobby Ambassador dapat mengangkat citra baik hotel apabila melakukan pelayanan yang baik dan dapat memuaskan tamu. Hasil penilitian ini menunjukan bahwa terdapat beberapa Lobby Ambassador Hyatt Regency Yogyakarta tidak melaksanakan Standard Operating Procedure yang sudah menjadi standard nya, sehingga dapat mempengaruhi pelayanan kepada tamu pada saat check in. Metode yang akan digunakan penilitian adalah Teknik Deskriptif Kualitatif. Dan teknik pengumpulan data dalam penilitian ini menggunakan wawancara, observasi, dan tinjauan pustaka.
Kata Kunci : Kantor Depan, Lobby Ambassador, Standard Operating Procedure
Koleksi & Sirkulasi
Seluruh 1 koleksi sedang dipinjam
Anda harus log in untuk mengakses flippingbook
Pengarang
| Nama | RATU ZAHRA DEVANTY HUMAYRA |
| Jenis | Perorangan |
| Penyunting | Suryana H Achmad, Nurlena |
| Penerjemah |
Penerbit
| Nama | Universitas Telkom, D3 Perhotelan |
| Kota | Bandung |
| Tahun | 2020 |
Sirkulasi
| Harga sewa | IDR 0,00 |
| Denda harian | IDR 0,00 |
| Jenis | Non-Sirkulasi |
