USULAN KEBIJAKAN PERSEDIAAN PRODUK TEPUNG MOCAF DENGAN MENGGUNAKAN METODE CONTINUOUS REVIEW (s,S) DAN PERIODIC REVIEW (R,s,S) UNTUK MEMINIMASI OVERSTOCK PADA GUDANG PRODUK JADI DI PT RMI
SONDANG EKO IRAWANTO

Informasi Umum

Kode

23.04.2113

Klasifikasi

000 - General Works

Jenis

Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference

Subjek

Supply Chain Management

Dilihat

450 kali

Informasi Lainnya

Abstraksi

<p>PT RMI merupakan perusahaan yang terletak di Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah, yang bergerak dalam industri pangan yang memproduksi tepung <em>mocaf</em>. PT RMI memiliki permasalahan utama pada bagian pengendalian persediaan, dimana jumlah persediaan dari produk tepung <em>mocaf</em> selalu lebih tinggi dibandingkan jumlah demand yang ada, sehingga membuat persediaan produk tepung <em>mocaf</em> di gudang produk jadi menjadi <em>overstock</em> dan beberapa produk tepung <em>mocaf</em> terpaksa harus ditempatkan di luar area gudang produk jadi. Terdapat beberapa akar permasalahan yang menyebabkan adanya <em>overstock</em> pada produk tepung <em>mocaf</em>, salah satunya adalah kebijakan persediaan yang kurang optimal. Pada penelitian ini, metode yang digunakan untuk merancang kebijakan persediaan produk tepung <em>mocaf</em> adalah <em>continuous review (s,S) </em>dan <em>periodic review (R,s,S)</em>. Dengan menggunakan metode <em>continuous review (s,S)</em> dan <em>periodic review (R,s,S), </em>dapat menghasilkan jumlah ekspektasi <em>overstock</em> produk tepung mocaf masing-masing 94,93% dan 94,27% lebih kecil dibandingkan dengan kondisi eksisting. Selain itu, dengan menggunakan metode <em>continuous review (s,S)</em> dan <em>periodic review (R,s,S), </em>dapat menghasilkan total biaya persediaan masing-masing 15,66% dan 13,93% lebih kecil dibandingkan dengan kondisi eksisting.</p>

• IEI3I2 - MANAJEMEN RANTAI PASOK
• IEH4EJ3 - SISTEM INVENTORI
• IEI5O3 - SISTEM PERGUDANGAN
• III4A4 - TUGAS AKHIR

Koleksi & Sirkulasi

Tersedia 1 dari total 1 Koleksi

Pengarang

Penerbit

Sirkulasi

Download / Flippingbook