PERANCANGAN PERBAIKAN PROSES BISNIS PADA USAHA RUMAH POTONG AYAM AULIA CHICKEN DENGAN MENGGUNAKAN METODE BUSINESS PROCESS IMPROVEMENT

NAUFAL TAUFIQ FEBRIANSYAH

Informasi Dasar

168 kali
23.04.4492
658
Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference

Rumah potong ayam (RPA) Aulia Chicken merupakan usaha keluarga yang bergerak sebagai supplier dan menerima jasa pemotongan ayam broiler, ayam petelur, dan ayam kampung. Permasalahan utama berdasarkan hasil wawancara dengan pemilik RPA Aulia Chicken yaitu proses pendataan yang sering mengalami human error dan memakan waktu lama karena dilakukan secara manual. Hal tersebut membuat kesalahan dalam melakukan timbangan berat pada setiap pesananan dan keterlambatan pengiriman ke pelanggan. Dari permasalahan tersebut pemecahan masalah dengan memperbaiki proses bisnis waktu kerja dan proses bisnis pelayanan pelanggan. Metode yang digunakan dalam memperbaiki proses bisnis yaitu Business Process Improvement (BPI) yaitu kerangka sistematis yang dibangun dengan tujuan membantu perusahaan atau organisasi dalam membuat kemajuan yang signifikan terkait pelaksanaan proses bisnisnya. Tahap pertama yaitu organizing for improvement yang merupakan proses pengambilan data dan pembuatan alur aktivitas proses kerja untuk mengetahui alur aktivtas waktu siklus dari proses bisnis. Kemudian dilakukan tahap perancangan sistem terintegrasi yang bertujuan untuk mengetahui aktivitas-aktivitas yang berjalan secara jelas atau disebut dengan understanding the process yaitu dengan mengidentifikasi proses bisnis untuk mengetahui waktu siklus eksistingnya dan dilakukan pengelompokkan aktivitasnya berdasarkan RVA, BVA, dan NVA yang disertai dengan menghitung EWS (Efisiensi Waktu Siklus) proses bisnis eksisting. Selanjunya dilakukan tahap plan for improvement aktivitas proses bisnis eksisting dengan streamlining untuk standarisasi proses dan eleminasi waktu proses. Kemudian dilakukan proses analisis dan validasi pada proses bisnis usulan dan dilakukan standar pembuatan dashboard excel untuk melakukan pembukuan secara otomatis. Supaya dapat mengurangi terjadinya kesalahan dalam pembukuan yang sebelumnya dilakukan secara manual.

Kata kunci — Proses Bisnis, Business Process Improvement, Waktu Siklus

Subjek

BUSINESS PROCESS
 

Katalog

PERANCANGAN PERBAIKAN PROSES BISNIS PADA USAHA RUMAH POTONG AYAM AULIA CHICKEN DENGAN MENGGUNAKAN METODE BUSINESS PROCESS IMPROVEMENT
 
xv, 134p
Indonesia

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 0
Tidak

Pengarang

NAUFAL TAUFIQ FEBRIANSYAH
Perorangan
Rosad Ma'ali El Hadi, Nurdinintya Athari Supratman
 

Penerbit

Universitas Telkom, S1 Teknik Industri
Bandung
2023

Koleksi

Kompetensi

  • IEH4G2 - PERANCANGAN PROSES BISNIS
  • IEG3K3 - REKAYASA PROSES BISNIS

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini