Wisata halal telah menjadi topik yang banyak dibahas dalam literatur pemasaran destinasi, namun terdapat kekurangan literatur yang mengupas tentang persepsi wisatawan non-Muslim terhadap wisata halal, serta pengalaman mereka saat berkunjung ke destinasi ramah Muslim. Penelitian ini bertujuan untuk menggali pandangan dan perspektif wisatawan non-Muslim pada generasi Z hingga baby-boomers terhadap produk dan layanan di sektor pariwisata halal. Metode penelitian yang digunakan adalah wawancara terhadap sejumlah sampel wisatawan non-Muslim dari generasi Z, generasi Y, generasi X, dan generasi baby-boomers yang telah menikmati pelayanan dan produk pada destinasi pariwisata halal dalam periode tertentu di Indonesia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa wisatawan non-Muslim menunjukkan minat yang signifikan terhadap produk dan layanan yang mengedepankan kehalalan. Kebersihan tempat, makanan yang halal, dan pelayanan yang sopan menjadi faktor penting yang berpengaruh pada persepsi positif mereka terhadap destinasi pariwisata halal. Dengan memperhatikan preferensi dan kebutuhan wisatawan non-Muslim, para pengelola destinasi pariwisata halal dapat meningkatkan kualitas layanan, menyediakan informasi yang relevan, dan menciptakan pengalaman yang lebih memuaskan bagi para wisatawan dengan berbagai latar belakang agama dan budaya.
Kata Kunci: Pariwisata, Wisata Halal, Persepsi Wisatawan Non-Muslim