Industri jasa potong rambut pria di Kota Tegal berkembang pesat seiring meningkatnya kesadaran pria terhadap penampilan. Fenomena ini memicu persaingan ketat antar barbershop, termasuk Harmonis Barbershop (lokal) dan Starsbox Barbershop (franchise nasional). Penelitian ini bertujuan menganalisis preferensi konsumen terhadap atribut kapster, pelayanan, dan fasilitas, serta menentukan prioritasnya. Metode yang digunakan adalah kuantitatif deskriptif dengan Analytical Hierarchy Process (AHP) melalui kuesioner kepada 97 pelanggan aktif kedua barbershop. Hasil penelitian menunjukkan Harmonis unggul pada atribut kapster dan pelayanan, sedangkan Starsbox unggul pada fasilitas. Pelanggan memprioritaskan pelayanan sebagai atribut terpenting, diikuti fasilitas, lalu kapster. Temuan ini menjadi masukan praktis bagi pelaku usaha untuk meningkatkan kualitas kapster, standarisasi pelayanan, dan perbaikan fasilitas. Penelitian ini juga memperkaya literatur perilaku konsumen di sektor jasa grooming pria, dengan saran memperluas atribut seperti harga dan lokasi untuk penelitian selanjutnya.
Kata kunci: Preferensi Konsumen, Kapster, Pelayanan, Fasilitas, Barbershop, Kota Tegal