PERANCANGAN STANDARD OPERATING PROCEDURE (SOP) PENGADAAN BAHAN BAKU PADA CV BANYU HITAM ABADI MENGGUNAKAN METODE BUSINESS PROCESS MANAGEMENT - Dalam bentuk buku karya ilmiah

AMANDA CHANDRA DEWITA SUHAERI

Informasi Dasar

30 kali
25.04.4401
000
Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference

CV Banyu Hitam Abadi merupakan perusahaan pemasok biji kopi yang menghadapi permasalahan dalam pengadaan bahan baku, seperti kekurangan stok di gudang dan ketidaksesuaian kualitas bahan baku dari pemasok. Hal ini tidak terdeteksi oleh perusahaan yang menyebabkan keterlambatan pengiriman kepada pelanggan. Perusahaan belum memiliki standard operating procedure (SOP) yang terdokumentasi untuk proses tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk merancang SOP pengadaan bahan baku yang mencakup monitoring bahan baku sesuai dengan standar ISO 9001:2015 klausul 8.5.4, klausul 9.1.1 dan Peraturan Menteri Perindustrian RI No. 75/M-IND/PER/7/2010 menggunakan metode Business Process Management (BPM). Perancangan dimulai dari pengumpulan dan pengolahan data meliputi identifikasi proses bisnis aktual, analisis gap antara kondisi aktual dan persyaratan ISO 9001:2015 serta regulasi, perancangan proses bisnis usulan, perancangan SOP, serta verifikasi dan validasi hasil rancangan SOP. Hasil penelitian menghasilkan SOP yang mencakup pemantauan stok bahan baku, perhitungan EOQ dan ROP, serta pemeriksaan kualitas bahan baku yang diterima. Dengan penerapan SOP ini diharapkan perusahaan dapat mengurangi keterlambatan pengiriman, meningkatkan kualitas bahan baku, dan mengoptimalkan proses pengadaan 
Kata kunci: SOP, EOQ, ROP, ISO 9001:2015, business process management, pengadaan bahan baku

Subjek

TUGAS AKHIR
 

Katalog

PERANCANGAN STANDARD OPERATING PROCEDURE (SOP) PENGADAAN BAHAN BAKU PADA CV BANYU HITAM ABADI MENGGUNAKAN METODE BUSINESS PROCESS MANAGEMENT - Dalam bentuk buku karya ilmiah
 
xiii, 93p.: il,; pdf file
Indonesia

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 0
Tidak

Pengarang

AMANDA CHANDRA DEWITA SUHAERI
Perorangan
Sri Widaningrum, Yunita Nugrahaini Safrudin
 

Penerbit

Universitas Telkom, S1 Teknik Industri
Bandung
2025

Koleksi

Kompetensi

  • IE4424 - TUGAS AKHIR

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini