STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN UNTUK MENINGKATKAN BRAND AWARENESS PADA KEDAI KOPI SOLITER MENGGUNAKAN METODE BENCHMARKING DAN ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS (AHP)

PRAYOGI TRI MULYANA

Informasi Dasar

140 kali
23.04.529
658.802
Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference

Kedai Kopi Soliter adalah UMKM yang berfokus pada bidang kuliner. Kedai Kopi Soliter sudah berdiri sejak tahun 2020 namun tidak banyak orang yang mengetahui Kedai Kopi Soliter. Walaupun sudah berdiri dari tahun 2020 dan sudah menerapkan beberapa komunikasi pemasaran namun tingkat penjualan Kopi Soliter belum dapat memenuhi target yang hendak dicapai.

Penelitian ini bertujuan untuk melakukan perancangan perbaikan komunikasi pemasaran dengan menggunakan metode benchmarking dengan menggunakan tools Analytical Hierarchy Process (AHP). Perancangan yang dilakukan harus mampu memberikan dampak pada tingkat penjualan Kedai Kopi Soliter. Penggunaan metode benchmarking pada Kedai Kopi Soliter sangat tepat digunakan untuk mendapatkan rancangan komunikasi pemasaran yang paling baik diantara kompetitor untuk dianalisis dan diterapkan sesuai kemampuan Kedai Kopi Soliter.

Pada penelitian ini dirumuskan usulan rekomendasi pemasaran yang perlu diterapkan oleh Kedai Kopi Soliter berdasarkan dari delapan kriteria komunikasi pemasaran yaitu dengan membuat kemasan kopi menggunakan cup plastik untuk minuman dingin, membuat promosi lebih beragam saat weekdays (senin - jumat) dan weekend (sabtu - minggu), menambahkan promosi diskon lebih beragam dan membuat promosi dengan bundling harga, menjual produknya secara langsung melalui e-marketplace, menambahkan posting konten mengenai promo yang sedang berlangsung, menambah frekuensi posting tiga kali dalam satu minggu dan menambah pengikut Instagram dengan menggunakan endorsement, mengadakan acara live music, mengadakan online food delivery Go-Food, menambahkan satu outlet serta berpartisipasi dalam kegiatan sponsorship seperti dalam kejuaraan sepeda ataupun komunitas sepeda, bazar dan juga terlibat dalam kegiatan corporate social responsibility (CSR) seperti kegiatan donor darah, rehabilitasi alam atau green business.

Kata kunci: Analytical Hierarchy Process, Benchmarking, Komunikasi Pemasaran, UMKM.

Subjek

COMMUNICATION IN MARKETING
MARKETING STRATEGY,

Katalog

STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN UNTUK MENINGKATKAN BRAND AWARENESS PADA KEDAI KOPI SOLITER MENGGUNAKAN METODE BENCHMARKING DAN ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS (AHP)
 
 
Indonesia

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 0
Tidak

Pengarang

PRAYOGI TRI MULYANA
Perorangan
Yudha Prambudia, Budi Praptono
 

Penerbit

Universitas Telkom, S1 Teknik Industri
Bandung
2023

Koleksi

Kompetensi

  • DUH2A2 - KEWIRAUSAHAAN
  • IEH2E3 - PENELITIAN OPERASIONAL 1
  • III4A4 - TUGAS AKHIR

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini