PERANCANGAN PUSAT PELATIHAN BARISTA DI KOTA BANDUNG DENGAN PENDEKATAN EFEKTIVITAS RUANG BERDASARKAN PERILAKU - Dalam bentuk buku karya ilmiah

ABDILLAH FAIZI

Informasi Dasar

91 kali
24.04.4419
729
Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference

Industri kopi Indonesia, khususnya di Kota Bandung, telah mengalami pertumbuhan yang signifikan dalam beberapa tahun terakhir karena peningkatan kualitas kopi, ekspansi pasar, diversifikasi varietas, dan lingkungan pemerintah. Terlepas dari pandemi COVID-19, banyak toko kopi telah memulai kembali bisnis kopi mereka pada tahun 2021, dengan Kota Bandung dikenal karena budaya toko kopi. Pelatihan toko kopi berkontribusi pada peningkatan pengetahuan dan keterampilan bagi karyawan, mendorong pertumbuhan pekerjaan, dan mendorong ekonomi lokal. Namun, ada kekurangan fokus pemerintah dan lembaga pendidikan pada pelatihan barista. Efektivitas fasilitas kerja sangat penting dalam meningkatkan kualitas kopi, keterampilan barista, dan mencapai standar SCA (Specialty Coffee Association), berfokus pada efisiensi kerja yang komprehensif dan pengalaman belajar yang lengkap.

Subjek

DESAIN INTERIOR
 

Katalog

PERANCANGAN PUSAT PELATIHAN BARISTA DI KOTA BANDUNG DENGAN PENDEKATAN EFEKTIVITAS RUANG BERDASARKAN PERILAKU - Dalam bentuk buku karya ilmiah
 
xii, 193p.: il,; pdf file
Indonesia

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 0
Tidak

Pengarang

ABDILLAH FAIZI
Perorangan
Fajarsani Retno Palupi, Irwan Sudarisman
 

Penerbit

Universitas Telkom, S1 Desain Interior
Bandung
2024

Koleksi

Kompetensi

  • DCI4E6 - TUGAS AKHIR/SKRIPSI

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini